♥ Jeg vant gave fra Zanz

Tusen takk for en alle tiders kveld, Maliva! Bloggtreffet var fantastisk! All ære til deg, vennen! Du hadde ordnet en utrolig kveld med tapas og foccacia på cafe Garcon - herlig atmosfære - alt lå til rette, og for å toppe det hele: litt deilig musikk fremført av din mann "Bono" som sang "With or without you" samt en egen låt - hils ham å si takk for det musikalske innslaget!!!

Alle bloggedamene fikk utdelt hvert sitt lodd av Maliva, og en av oss skulle bli så heldig å vinne en hemmelig gave som Zanz hadde sponset... "Bono" skulle trekke etter sin opptreden... Og vinnerloddet er rødt - nei, rosa.... (så tar vi den rosa sangen, dere... hihi) Og første tallet er.... 2 og det neste tallet er........... hmhm ....... 7!!! Jippi: det er meg! Jeg som aldri vinner! Dette var nesten julaften, altså! Og alle rundt meg var like spent på hva gaven inneholdt... Pakken var temmelig tung også....

Her er hva jeg fikk: tre flotte badeprodukter: badeolje, bodylotion og badesåpe... i deilig lavendel-duft som jeg tilfeldigvis elsker - hihi - så rart!

Bare utseendet på produktene er sååå lekre, at jeg knapt har råd til å bruke av de...

Og med dette var kvelden bare halvveis, for så bar det i vei med oss bloggedamene bort til den sagnomsuste og populære interiørbutikken Zanz i Lillestrøm. De holdt kveldsåpent kun for oss, serverte oss vin og farris, ga 20 % på alt vi handlet, og det kan jeg love at vi gjorde... Jeg kunne jo ikke motstå litt shopping....hihi! For det er vi veeeeldig gode på vi bloggedamer, altså (er dere ikke enige?) Jeg kjøpte ikke så mye, men jeg fikk tak i noe jeg har lett etter en god stund, og det skal jeg blogge snart!

Tuuusen takk for alle hyggelige hilsener jeg har fått fra dere som jeg traff i Lillestrøm på fredag.

Ha en nydelig søndag.

♥

♥ Sofabordet er ferdig!!!

Endelig er sofabordet ferdig, og kan taes i bruk! Det tok sin tid å få gjort unna lakkfjerning, pusing og sliping før malingen kunne ta til...

Sånn tar det seg ut i stuen min. Ble det ikke fint?

Det gamle er så lite fint at det får dere ikke engang se - et gammelt furubord, arvet av svigers, med brun varmeflekk etter en litt tragisk, men morsom historie: Jeg skulle tenne et telys for hver ommkommet nordmann i tsunami-katastrofen på Thailand - satte 19 telys (som var antallet ommkomne iflg nyhetene den kvelden) på en middagstallerken og tente alle sammen.

Det jeg i forbifarten ikke kom til å tenke på var varmeutviklingen! Lakken tok til å bli så varm at den kokte... Og lakken ble brent - derav brun flekk i lakken på det gamle furubordet! Klok av skade - jeg gjør ikke dette en gang til, og det gjør vel heller ikke dere etter å ha lest min historie - som faktisk kunne endt opp med brann...

Men nå kan jeg altså glede meg over dette bordet - som jeg har malt i hvit Lady 40 - to strøk etter et strøk heftgrunn. Har pusset litt "slitasje" på utsatte steder, så det får det litt gamle slitte uttrykket. Glir rett inn i den landlige, maritime, shabby stilen jeg elsker...

Her ser du et av de flotte benene - gresskarformet øverst - herlig fasong, synes jeg!

God lørdag!

♥

♥ Saftig tyttebærbrød... og bloggtreff!

I dag er dagen vi har ventet på lenge - det store bloggtreffet på Lillestrøm som May-Liss i Malivas Verden har ordnet til for oss! Det skal spises tapas og foccacia på fransk vis. Vi skal selvfølgelig shoppe litt interiør-nips hos den flotte og sagnomsuste butikken Zanz! Gleder meg veldig til det, for der har jeg aldri vært før. Og ikke minst så skal vi bli kjent! In live! De man kjenner over nettet blir det nesten litt skummelt å skulle møte - men vi har jo så mye felles, så vi skal da ikke mangle noe å prate om, nei! Jeg var på bloggtreffet som var i Drammen for en måneds tid siden også, og sitter igjen med hyggelige minner og nye bekjentskaper! Ryktene sier at det blir 50-60 stykker som kommer, så da får vi krysse fingrene for at vi rekker å si mer en hei, hvem er du?

Jeg elsker å bake - det skaper god stemning i huset, og alle snuser i luften når de kommer hjem fra skole og jobb: hva har du bakt i dag, mamma - det lukter nybakt!!! Jeg pleier å lage brytebrød i kakeform, rundbrød med "kongle" på toppen og pinnebrød på grillspyd... Dette er varianter som er populære i skolenista, og som smaker godt. Og - ikke minst er sunt!

Foto: Per Erik Jæger

(fra Gros julehus i Norsk Ukeblad i fjor...)

Den oppskriften du nå skal få oppskriften på er mitt såkalte "julebrød" - det blir ikke jul uten!

Tyttebærbrød med valnøtter
Porsjonen gir 2 store runde brød eller 2 brytebrød i kakeform str. 24/26


1 pk tørrgjær
1 liter vann 38-39 grader
1,5 ts salt
Gjær røres ut i vannet
350 gram lys sirup røres inn til den har smeltet i det tempererte vannet
1 pk ferdig melblanding til brød (jeg bruker solsikkebrød)
Ha i halvparten ev melet.
Tilsettt videre følgende:
0,75 dl linfrø
0,75 dl sesamfrø
1 dl solsikkekjerner
1 boks valnøttkjerner
1 dl frosne tyttebær eller tørkede tyttebær
Tilsett resten av melet og spe på med vanlig hvetemel til deigen er passe. Kna inn mel til den ikke er så veldig klissete, og sett deigen til heving under et håndkle på et lunt sted i ca. en til halvannen time.
Del deigen i to like store hovedemner.
Hvis man lager runde brød: skjær av en liten bit deig som tilsvarer et halvt rundstykke i størrelse. Hovedemnet knas og formes til et rundt brød. Lag et lite søkk i midten og plasser den lille deigbiten, som skal formes som en kongle, i søkket. Konglen snittes med skarp kniv – to vertikale og to horisontale snitt (kryss) (ligner litt på ribbesvor i grunnen???)
Etterheves ca. 45 min.
Pensle hele brødet utenom ”konglen” – dryss på sesamfrø.
Stekes på brett - et av gangen, i ca. 50 min på 200 grader
Hvis man lager brytebrød: del emnet i syv like store deler og form de til rundstykker. Settes i en smurt kakeform. Plasser den midterste først. Etterheves ca. 45 min. Pensles med egg og strø over sesamfrø. Stekes i ca 50 min på 200 grader

Dette er mektige brød og lages kun til jul. Dersom man kutter ut sirup, valnøttene og tyttebærene, får man en mer hverdagslig variant som bakes året rundt.

♥

♥ I all offentlighet...

For en stund tilbake oppdaget jeg ved en tilfeldighet at noen hadde kommet inn på min blogg via dt.no - den lokale avisen i nettutgave... Dermed ble jeg nysgjerrig på å se om det stod noe om bloggen min i nettavisen, og det gjorde det! Jeg var nominert til en kåring av den beste lokale bloggen, av en venninne fra barneskolen!!!

Drammens Tidende heter avisen, og de skal la leserne kåre den beste lokale bloggen, så her er det bare å klikke på linkene og stemme i vei! Noen dager senere oppdaget jeg at det også stod oppslag i avisen om den samme kåringen, og da var min blogg tatt med som illustrasjon! Stor stas! Og ikke minst - stolt! Fikk noen tekstmeldinger den dagen, ja!

Vil du være med å stemme på din lokale favoritt, kan det gjøres her. Du må scrolle til du finner innlegget "Stem på den beste bloggen".

Der finner du også bloggen til Aase http://aasesfantastiskeverden.blogspot.com/, Mia http://miashage.blogspot.com/, Mona http://monaslykkebo.blogspot.com/ som er blogger jeg er glad i! Ta en titt hos disse fantastiske jentene...

Du ser kanskje at jeg har forandret litt på layouten i bloggen? Har skiftet ut bakgrunnen med en ensfarget bakgrunn i dus grå - synes dette ble bedre og roligere. Har også forandret litt bredder, så det ikke skulle bli så "trangt". jeg forandrer fortsatt litt i sidefeltene, så det vil stadig skje noe nytt der.... Link til andre blogger ligger nå på venstresiden og ikke høyre som før, men det ser du sikkert. Synes du det ble mer oversiktlig nå, eller hadde det liten betydning? Glad for tilbakemelding fra deg som leser i bloggen min!

Ønsker gamle og nye lesere en vakker torsdag!

♥

♥ Hjemmelaget konfekt - en smakfull gave...?

Begynner du å gå lei eplekaker i uttallige varianter? Da kan du lage litt konfekt - enten til selskap, til en gave å gi bort eller til kaffekosen....

Til jul pleier jeg å lage deilige konfektkuler, og de har vært en suksess som flere har villet ha oppskriften på, så nå deler jeg den med dere alle her på bloggen!

Foto: Per Erik Jæger

(fra da jeg hadde fotoreportasje i Norsk Ukeblad i fjor...)

Julens farligste (brune på skål nr. 2 til venstre)
Ca. 24 konfektbiter.

½ plate Nougat à 125g
2 never rosiner

Kna rosinene lett inn i nougaten uten at “deigen” blir altfor klissete. Del opp i 24 emner og form de lett til små kuler. Legges kjølig mens resten forberedes.

Rasp skallet av en lime (vask den fri for sprøytemidler først)
½ neve salte peanøtter + ½ neve skåldede mandler hakkes
1 plate mørk kokesjokolade smeltes over vannbad
Bland nøtter, mandler og lime-skallet i den smeltede sjokoladen
3 ss kokos og 2 ss små havregryn røres i
1 ss Cointreau røres inn ( kan sløyfes hvis man ikke har, da lime setter mye smak i seg selv)


Nougat-kulene tas ut fra kjøleskapet, og vendes forsiktig i sjokolademassen med to teskjeer, og rulles tilslutt i kokos. Settes i konfektformer av papir eller aluminium. Folieformer til stearinlys er ypperlige til konfekt, og koster veldig lite…
Har man tatt vare på plastbrett fra gamle konfektesker er dette fint å legge kulene i når de skal avkjøles/oppbevares. Bør oppbevares kjølig.
TIPS! Lag gjerne som kuvert-pynt og sett en kule på en papplate kledd med aluminiumsfolie og pakk så inn i blank cellofan-plast. En liten silkesløyfe eller pakkebånd på og vips – hver gjest får en liten smakfull hilsen!

En annen suksess er denne:

Gros mandler i ”rimfrost” (i skål lengst til venstre)

Skåld ønsket mengde mandler. (200 gram?) Tørkes over natten på klede.
Smelt en ca. 75 gram mørk kokesjokolade over vannbad
Ha mandlene over i den smeltede sjokoladen.
Når alle mandlene er dekket av sjokolade has mandlene over på et matpapir og spres så de ligger en og en. Tørkes først litt på benken, så legges de kaldt i kjøleskapet noen timer. Nå er de såpass stive i sjokoladen at de kan ”plukkes” løs og legges i en plastboks(?). Dryss et godt lag med melis over og rist på boksen til alle sjokoladene er blitt dekket av et hvitt melislag. Dersom melisen smelter inn i sjokoladen has på mer melis og rist på boksen igjen. Mine mandler har vært gjennom 3-4 runder med melis og tilslutt lufttørking innen de fikk det ”frostede” utseende.

Begge oppskriftene er utviklet av meg.

På stetefatet til høyre står en skål med kaffedrops i melis.... det passet liksom inn både smaksmessig og i fargeskalaen...hihi

♥

♥ Farmors kaffe...

For en stund tilbake fikk jeg en utfordring - husker ikke i farten fra hvem, men det gikk ut på å vise frem noe vi hadde arvet som vi var veldig glad i...

Så i dag viser jeg frem farmors gamle kaffe-sett...

Sukker og fløte hører jo med, og sukkerklype selvsagt...

Jeg har aldri brukt kannen, men settet til sukker og fløte har jeg tatt i bruk ved finere anledninger...

Under fløtemuggen og sukkerskålen ligger det håndlagede nupperelle-brikker, og de er så delikate og vakre, synes jeg...

Hva er ditt vakreste arvestykke? Jeg gir stafetten videre...

Ha en herlig mandag - i dag er det forresten malevær, så bordet har fått et strøk oljemaling i dag, og jeg fant i samme slengen frem en trehvit hylle som jeg ville ha hvit, så nå venter jeg bare på tørken, og den kan jo ta litt tid nå som temperaturen ikke er så høy....

♥

♥ Mine flotte ben...!

Jeg snakker selvfølgelig ikke om mine egne, men bena til mitt nye oppussingsprosjekt!

Jeg kjøpte et salongbord på finn.no i våres, og har funnet det frem fra kjelleren for å gå løs på det med pussepapir, heftgrunn og hvit oljemaling...

Bordet var opprinnelig lakket og hadde stygge flekker, men jeg så for meg dette bordet malt allerede før jeg kjøpte det. Jeg har fjernet lakken på bordplaten med lakkfjerner. Bordet har utskåret møster som er virkelig nydelig... Bordbena har jeg bare rubbet litt med pussekloss for at heftgunnen skal sitte...

Utålmodig som jeg er ville jeg vise dere bordet mitt allerede nå før det er ferdig. I dag har det regnet, så jeg har ikke fått malt ferdig i dag. Håper på godt vær snarest, for jeg vil ha bordet mitt ferdig...

Fortsatt god helg!

♥

♥ En jernseng...

Jeg ønsker meg ern gammel flott jernseng - inntil jeg får det, kan man drømme seg bort med å se på bilder av disse fine sengene som jeg fant på denne nettsiden : http://www.cathousebeds.com/

Var ikke denne lekker, kanskje? Drøm søtt i hvitt sengetøy og romantisk seng... Kanskje finner jeg en slik seng en gang ?

♥

♥ Bind deg en blomekrans....

Hortensiaen er på sitt siste nå før frosten, så hvorfor ikke ta den inn og lag en fin krans?

Jeg ribbet to av mine blå hortensiaer for blomster som gikk over i rosa-lilla ( den mest intense blåfargen styrte jeg unna, for den er penest utendørs, synes jeg...). Jeg lagde meg en ring av ståltråd, og begynte å surre på små hortensiabuketter rundt. Fargen holder seg flott - min er nå blitt helt tørr. Husk å jobbe mens blomstene er friske - og lag et oppheng - gjerne av blondebånd - det gjør det lettere å flytte kransen uten at blomstene drysser av...

Ha en flott fredag og kos dere i helgen

- jeg skal på nattevakt i dag...

♥

♥ Litt nips på soverommet...

Små søte skåler og flasker - nytt og gammelt om hverandre, og det nye skal helst se gammelt ut...

Min mors søte babysko i skinn - jeg var såååå heldig å få de til mine barn da de var små, men de har mest vært til pynt!!!

Jeg leter stadig etter lopper og bruktfunn, og går var jeg innom en bruktbutikk, men de hadde desværre ikke åpnet ennå da jeg var der - heldig for lommeboken og familien, da, for jeg hadde sikkert blakket meg... Så har vi til melk og brød noen dager til....hihi!

En søt liten byste var et funn til 25 kroner...

I går kveld fikk jeg kose meg som "shopping-veileder" for en av mine beste venner - på Ikea! Vi skal sammen style hennes hus for fotografering og visning til salg. Hun har en helt annen stil en det jeg har, men er en alle tiders venn - hun vet at interiør er min lidenskap, og inviterer meg gjerne flere ganger i året til å være med på ommøblering av stuen sin! Da er jeg helt i hundre, og ekstatisk! Hun sier bare "føl deg fri" og jeg flytter rundt på alt hun har... Herlig! Og i går ville hun altså at jeg skulle hjelpe henne å handle inn til stylingen... Gosh så heldig jeg var! Vi handlet ny stereo/tv benk som var tre ganger så dyr som den hun skulle ha - mer varig løsning og i samme serie som et bord hun har fra før... Lur investering, sa jeg!!! Puter, pledd og massevis av lys... Gleder oss til å style vi, nå! Kanskje jeg får lov å vise dere...?

Ha en fantastisk herlig torsdag!

♥